Von Maggi
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** Zubereitung: 1 Gewünschte Anzahl Semmelknödel in einen Topf mit kaltem Wasser legen. Die Knödel müssen reichlich mit Wasser bedeckt sein. Ca. 5 Min. quellen lassen und dabei ab und zu umdrehen. 2 Aufkochen, etwas Salz einstreuen und ca. 1 Min. kochen lassen. Im offenen Topf bei geringer Wärmezufuhr 15 Min. ziehen lassen, gelegentlich umdrehen. 3 Semmelknödel herausnehmen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken. 4 Folie an der Perforierung aufreißen, die Semmelknödel herausdrücken und anrichten.